Cornflakes-Plätzchen
Portionen
35
Plätzchen
Portionen
35
Plätzchen
Zutaten
250
g
Butter o. Margarine
180
g
Zucker
2
Eier
1
PK
Vanillezucker
350
g
Mehl
1/2
PK
Backpulver
125
g
Rosinen
100
g
Schokotröpfchen
130
g
Cornflakes
Anleitungen
250g Butter, 180g Zucker, 2 Eier und 1PK Vanillezucker verrühren.
350g Mehl und 1/2PK Backpulver untersieben.
Auf langsamer Stufe in der Küchenmaschine rühren, dabei 125g Rosinen, 100g Schokotropfen und 130g Cornflakes hinzugeben.
Esslöffelgroße Portionen auf ein Backblech legen.
Bei 175°C Ober/Unterhitze 10min backen.
Auskühlen lassen und zum Frischhalten in luftdichte Dose verpacken.