Ingwer-Zitronengras-Hähnchen
Portionen
2
Personen
Portionen
2
Personen
Zutaten
150
g
Hähnchenbrust
200
g
Champignons
200
g
Nudeln
100
g
Milch
Gewürze
Salz
Pfeffer
Ingwer
Zitronengras
Sonstiges
Öl
zum Anbraten
Mehl
zum Andicken
Wasser
Anleitungen
Nudeln in Salzwasser bissfest garen.
Pilze in Scheiben und Hähnchen in kleine Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl anbraten.
Mit etwas Wasser und Milch ablöschen. Mit Salz, Ingwer und Zitronengras würzen und mit Mehl andicken.
Gekochte Nudeln abgießen und zur Soße geben und unterrühren.