Teig in eine gefettete Springform geben und backen.
180°C Umluft ca. 20min
Kuchenzubereitung
Bodenwaffeln von Schokoküssen trennen. Schaummasse, Quark, Zitronensaft, Zucker, saure Sahne verrühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.
Schichten:
– Ausgekühlten Boden einmal waagerecht durchschneiden. Mandarinen auf erstem Boden verteilen.
– Darüber 2/3 der Creme verteilen.
– Boden vorsichtig auflegen und mit dem Rest der Creme umziehen.
Dekoration
Waffeln am Rand ankleben
Zum Beispiel:
Als Geburstagskuchen aus kleinen Schokoküssen und Marzipan Kerzen basteln.