4. Juni 2019
Schokoladeneis
Zutaten
- 50 g Kuvertüre Zartbitter
- 50 g Kuvertüre Vollmilch
- 100 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 1 TL Puderzucker
- 100 g Schokotröpfchen optional Raspeln
Portionen: Schale
Anleitungen
- EINEN TAG VORHER: Schokolade in der Milch schmelzen, anschließend die Schokoladenmilch und die Sahne über Nacht in den Kühlschrank. Eismaschinen-Becher ins Gefrierfach.
- Kälte Sahne mit Puderzucker steif schlagen und Schokomilch unterrühren.
- Masse in die Eismaschine füllen und nach erstem Anziehen Schokotröpfchen hinzugeben.
- Nach Erreichen der gewünschten Konsistenz abfüllen und einfrieren.
Author: odgie
Filed Under: Nachtisch & Snacks