25. November 2020
Danis Hühnerfrikassee
Zutaten
Grundzutaten
- 1 Hähnchenbrust
- 3 Möhren
- 150 g Erbsen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Glas Spargel
- 300 ml Milch
Gewürze
Portionen: Personen
Anleitungen
- Hähnchenbrust kleinschneiden und braun anbraten.
- Reis kochen.
- Möhren und Frühlingszwiebeln kleinschneiden, hinzugeben und anbraten, sobald das Fleisch nicht mehr rosa ist.
- Mit Milch ablöschen. Erbsen und klein geschnittenen Spargel hinzugeben.
- Sobald der Reis fast gut ist, Soße mit Mehl etwas andicken und fertigen Reis unterrühren und servieren.